Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul.
Puedes tener Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul utilizando 6 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul
- Prepárate 1 de lomo de salmón grande o dos pequeños.
- Prepárate 1 trozo de queso azul.
- Necesitas 1 de yogur natural desnatado.
- Necesitas 1 de lima (o limón).
- Prepárate al gusto de sal.
- Prepárate al gusto de pimienta.
Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul instrucciones
- Ponemos el agua a calentarse en la olla con la lima partida pot la mitad. Cuando esté hirviendo el agua, colocamos la vaporera con el salmón, la tapamos con la tapa y la dejamos 10 minutos si te gusta poco hecho y 15 si te gusta más. Si vas a hacer una ensalada ahora es el momento de hacerla!! Cuando faltan 2 minutos para que el salmón esté listo, ponemos un cuenco con un trozo de queso azul en el microondas 30 segundos para que se funda..
- Sacamos el cuenco y agregamos el yogur, pimienta y si tienes pues también un poco de eneldo (yo no tenía). Mezclamos bien. Colocamos una ración de salmón en un plato y la mitad de la salsa encima. Repetimos con la otra ración y listo!!.
