Garbanzada sencilla de Vigilia.
Puedes cocinar Garbanzada sencilla de Vigilia utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Garbanzada sencilla de Vigilia
- Necesitas 400 grs de garbanzos cocidos.
- Necesitas 2 tazas de espinacas frescas.
- Es 1 de cebolla picada.
- Necesitas 1 de nabo.
- Prepárate 2 cucharadas de tomate concentrado.
- Prepárate 200 ml de caldo de verdura.
- Necesitas 1 hoja de laurel.
- Es de Aceite de oliva virgen extra.
- Necesitas de Sal, pimienta 5 bayas y una pizca de clavo molido.
Garbanzada sencilla de Vigilia paso a paso
- Lavar y picar las espinacas no muy pequeñas. Pelar, lavar el nabo y cortar en cubos pequeños. Reservar..
- Poner un chorretón de aceite en una ollita y rehogar la cebolla hasta que esté transparente. Añadir el tomate, los garbanzos, el nabo y el nabo. Dar unas vueltas, condimentar y agregar el caldo caliente. Cocer durante 7´..
- Incorporar las espinacas, tapar y apagar el fuego. Dejar 2 horas para que se tomen bien los sabores..
- Antes de servir calentar bien. Se puede acompañar de queso rallado..
