Salsa de tomate sin aceite apto para conserva. Thermomix.
Puedes cocinar Salsa de tomate sin aceite apto para conserva. Thermomix utilizando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Salsa de tomate sin aceite apto para conserva. Thermomix
- Necesitas 1200 gr de tomates maduros.
- Necesitas 1 de cebolla pequeña.
- Necesitas 1 diente de ajo mediano.
- Necesitas 1 poco de puerro en trocitos.
- Prepárate 1 poco de perejil fresco.
- Es 5 hojas de Albahaca.
- Prepárate de Tomillo.
- Prepárate 1 cucharadita de sal.
Salsa de tomate sin aceite apto para conserva. Thermomix paso a paso
- Lavamos los tomates, les quitamos la parte de arriba (de donde sale el tallo), los escurrimos un poco, los cortamos en trozos grandes y los ponemos en el vaso. Añadimos la cebolla cortada en cuartos, el ajo y el puerro. Programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Sobre la tapa, colocamos el cestillo, no el cubilete. Yo le pongo un colador pequeño que para el caso es lo mismo..
- Acabado el tiempo, añadimos los otros ingredientes, dejamos templar nuestro tomate unos minutos y trituramos programando 1 minuto, velocidad 8..
- Echamos la salsa en un bote esterilizado (o varios, según el tamaño), lo/s cerramos bien y los esterilizamos, dejándolos hervir en agua durante 20 minutos. Una vez acabado el tiempo, y cuando se haya enfriado el agua, sacamos el/los botes y los ponemos boca abajo. Los secamos bien, etiquetamos y conservamos en la despensa..
