Cómo Hacer Raviolis de calabacín con pollo en salsa de piquillos Apetitoso

Raviolis de calabacín con pollo en salsa de piquillos.

Puedes tener Raviolis de calabacín con pollo en salsa de piquillos utilizando 17 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Raviolis de calabacín con pollo en salsa de piquillos

1. Es de Para los raviolis.
2. Es 1 de calabacín tamaño pequeño.
3. Necesitas 200 gr de carne picada de pollo.
4. Prepárate 4 cucharas de nata.
5. Es 3 cucharas de queso parmesano.
6. Es 1 de cebolleta.
7. Necesitas de Sal y pimienta.
8. Prepárate de Aove.
9. Prepárate 1 puñado de mozzarella rallada.
10. Prepárate de Para la salsa.
11. Es de Poquillos agridulces o normales.
12. Es 1 diente de ajo.
13. Necesitas 1 poco de tomate frito.
14. Es de Sal pimienta.
15. Necesitas de Orégano.
16. Es 1 cucharadita de azúcar si los piquillos no son ya dulces.
17. Prepárate de Chorito de vinagre muy poco si no lo tiene ya los pimientos.

Raviolis de calabacín con pollo en salsa de piquillos paso a paso

1. En un cazo poner agua a hervir con sal.
2. Cortar con una mandolina o pelador el calabacín a lo largo fino 2 lonchas por ravioli y escándalo unos 30 segundos en agua hirviendo con sal y apartamos.
3. Ponemos en una sartén un poco de aceite y agregamos la cebolleta picada fina hasta que este transparente.
4. Agregamos la carne picada, sal, pimienta cuando este casi a punto ponemos la nata y el parmesano dejamos un minuto y apartamos.
5. Ponemos en cruz las tiras de calabacín y ponemos en medio el relleno y las cerramos contando sobrantes y colocandolos en una bandeja de horno con papel de horno.
6. Espolvoreamos los raviolis con queso y lo metemos en el horno a 250 grados hasta que el queso este gratinado.
7. En una sartén echamos el ajo con un poquito de aceite los piquillos el tomate y un poquito de orégano sal y pimienta y si hace falta la cucharadita de vinagre y la de azúcar luego directamente al vaso de la batidora y batimos.
8. Ya sólo queda montar el plato y a disfrutar😄.