Tortitas de brócoli en Thermomix y horno.
Puedes tener Tortitas de brócoli en Thermomix y horno utilizando 12 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tortitas de brócoli en Thermomix y horno
- Prepárate 1 de Brócoli grande.
- Necesitas 1/2 de cebolla.
- Prepárate 1 diente de ajo.
- Prepárate 1/2 Taza de queso cheddar rallado (50 gramos).
- Es 1/2 Taza de queso parmesano (50 gramos).
- Es 2 de Huevos.
- Necesitas 1 Taza de pan molido (100 gramos), o mezclar 1/2 taza del pan rallado con 1/2 taza de harina de cualquier tipo.
- Prepárate de Ajo en polvo.
- Necesitas de Cebolla en polvo.
- Prepárate 1/2 cucharadita de Cúrcuma.
- Es al gusto de Pimienta.
- Prepárate Al gusto de perejil fresco.
Tortitas de brócoli en Thermomix y horno paso a paso
- Poner medio litro de agua en el vaso de la Thermomix y colocar encima el recipiente Varoma, donde pondremos los arbolitos de brócoli para cocer al vapor durante 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara..
- Vaciar el agua del vaso, secar, y trocear la cebolla junto con el ajo, 5 segundos, velocidad 5.
- Añadir el brócoli cocido y trocear 5 segundos velocidad 5..
- Añadir el pan molido, los dos quesos (previamente rallados), y un poco de cúrcuma, el perejil, cebolla y ajo en polvo, una pizca de pimienta y una pizca de sal. Cerrar el vaso y mezclar a velocidad 3 durante 15 segundos hasta que todo quede perfectamente integrado..
- Añadir los huevos y mezclar bien durante 15 segundos a velocidad 3.
- Verter en un bol. Ir haciendo bolitas y ponerlas en una bandeja de horno previamente forrada con papel sulfurizado y untado con aceite para que no se peguen..
- Meter en el horno previamente calentado a 190 grados, durante 10 minutos. Terminado este tiempo, dar la vuelta a las tortitas y dejar otros 10 minutos más..
