Tacos de setas y frijoles.
Puedes tener Tacos de setas y frijoles utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tacos de setas y frijoles
- Prepárate 300 gr de Setas frescas.
- Prepárate 100 gr de Calabaza asada.
- Necesitas 200 gr de Frijoles negros cocidos.
- Es 1 de Aguacate.
- Es de Tomate, cebolla, lima y cilantro.
- Necesitas de aove.
- Es de Especias para adobo pastor.
- Necesitas de Tortillas de trigo o maíz.
Tacos de setas y frijoles paso a paso
- Lavamos y asamos las setas con el adobo de pastor o con las especias que más nos gusten. Cortamos en tiras y reservamos..
- Cortamos en cubitos pequeños la calabaza asada..
- Machacamos el aguacate y añadimos cebolla, tomate, AOVE, sal, cilantro y lima a nuestro gusto. Reservamos el guacamole..
- Lavamos los frijoles cocidos..
- Montamos cada taco con todos los ingredientes, o sacamos a la mesa y que cada comensal se monte sus tacos..
- Disfrutad!.
