Tacos de filetes de pescado al pastor. ॐ.
Puedes cocinar Tacos de filetes de pescado al pastor. ॐ utilizando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tacos de filetes de pescado al pastor. ॐ
- Necesitas 6 filetes de pescado, el de tu preferencia, menos basa.
- Prepárate 1 de naranja el jugo.
- Necesitas 1/3 pastilla de achiote.
- Necesitas 1 diente de ajo.
- Es 1 kilo de tortillas.
- Es 1 de cebolla picada.
- Es 1 taza de cilantro desinfectado y muy picado.
- Necesitas 2 de limones el jugo.
- Es 3 de limones más para poner al taco.
- Es C/n de sal.
- Prepárate al gusto de Salsas: verde, roja, de árbol, chipotle, guajillo.
- Es 1 taza de lechuga desinfectada y muy picada.
- Es C/n de aceite vegetal.
Tacos de filetes de pescado al pastor. ॐ paso a paso
- Limpios los filetes corta tiras de unos 5 cm de largo por 1 1/2 de ancho. Agrega el limón y sal y deja marinar mínimo una hora en refrigeración..
- Pon en la licuadora el achiote, naranja, ajo y licúa muy bien..
- Saca los filetes, escurre, agrega el limón a lo licuado, vuelve a licuar. Baña los filetes y vuelve a refrigerar..
- En una sartén antiadherente, pon un par de cucharadas de aceite y ve friendo el pescado escurrido. Una vez frito, coloca en papel absorbente..
- Sirve con tortillas, lechuga, cilantro, cebolla y la salsa que más les guste..
- Buen provecho. ॐ.
