Tacos de discada, platillo típico de la región de Chihuahua.
Puedes tener Tacos de discada, platillo típico de la región de Chihuahua utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tacos de discada, platillo típico de la región de Chihuahua
- Es 500 gramos de carne de res finamente picada (filete o molida).
- Prepárate 500 gramos de carne de puerco (molida).
- Es 150 gramos de chorizo.
- Prepárate 100 gramos de tocino.
- Prepárate 4 piezas de salchica (tipo hotdog) en reodajas..
- Necesitas 1 de cebolla finamente picada.
- Necesitas 2 de tomates picados.
- Necesitas 1 diente de ajo.
- Es de sal.
- Prepárate de pimienta.
- Es de Tortillas de maíz.
- Prepárate de Aceite o manteca.
Tacos de discada, platillo típico de la región de Chihuahua paso a paso
- Freír la cebolla y el ajo en aceite o manteca, ya acitronada (transparente), agregar el tocino el chorizo y las salchichas y freír..
- Agregar la carne de res darle un termino medio y agregar la carne de puerco hasta quedar prácticamente cocida..
- Agregar el tomate sal y pimienta al gusto dejarla así hasta que el tomate acabe por cocerse y servir..
- Acompáñelos con la salsa de su preferencia.
