Tofu con piña. Al natural, el tofu tiene un sabor muy neutro (a mi me recuerda al queso fresco), por lo que ofrece una gran versatilidad a la. Con qué acompañar el tofu con piña. El acompañamiento típico para estos triángulos de tofu salteado con piña y jengibre es un sencillo arroz blanco, mejor tipo basmati, suelto y aromático.
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El tofu es una proteína vegetal que debería de estar en todos los menús semanales sin falta.
El ingrediente principal de la receta del tofu con piña, que no es otro que el propio tofu, lo voy a cocinar cortadito en láminas gruesas en el mismo sitio donde he hecho las setas, para que se impregne de la salsa de soja.
Puedes cocinar Tofu con piña utilizando 6 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tofu con piña
- Prepárate 1/2 de bloque de tofu firme.
- Prepárate 1 lata de pequeña de piña en su jugo.
- Necesitas 2 cucharadas de vinagre de manzana.
- Prepárate 1 cucharada de Maizena.
- Es 1 cucharadita de jengibre molido.
- Prepárate de Aceite de Oliva Virgen Extra.
Añadimos un poco más si es necesario. Cuando el tofú esté doradito, lo aparto y reservo. Tofu con piña de: Luis Alberto Estrada Salinas - Arequipa, Perú. Elaboración: Con qué acompañar las brochetas de tofu con piña y pimiento.
Tofu con piña instrucciones
- Escurrir muy bien el tofu y cortar en láminas.
- En una sartén con muy poquito aceite y a fuego medio-alto dorar el tofu. Reservar.
- En un bol mezclar el jugo de la lata de piña, el vinagre de manzana y el jengibre molido.
- Poner la mezcla en una sartén a fuego suave. Añadir 1-2 rodajas de piña en trozos no muy grandes y dejar que comience a hervir.
- Mientras en un bol mezclar la Maizena con 1 cucharada de agua, desleir muy bien.
- Añadimos a la sartén junto con el tofu reservado. Dejamos espesar la salsa.
- Emplatamos y servimos caliente recién hecho. Buen provecho!!!!.
Te recomiendo disfrutar de estar riquísimas y frescas brochetas de tofu con piña y pimiento como una entrada de una comida ligera o como plato principal. Si eres vegano o vegetariano puedes sustituir la salsa de ajonjolí por otro tipo de aderezo. Una de las mejores partes de este tofu en salsa de piña, además de ser fácil de preparar y saludable, es que no hay nada de azúcar extra en la receta: está endulzado naturalmente con el jugo de piña. Gracias por leer No gracias, no como carne! Recetas de Tofu con piña, Tofu al Ajo Cabañil, te enamorará! y muchas más recetas de tofu Con este plato de tofu al curry, vamos a darle al tofu todo el sabor que necesita.
