Tofu de garbanzos con cintas de calabacín y zanahoria.
Puedes cocinar Tofu de garbanzos con cintas de calabacín y zanahoria utilizando 7 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tofu de garbanzos con cintas de calabacín y zanahoria
- Es 200 gr de tofu de garbanzos.
- Necesitas 1/2 de calabacín.
- Prepárate 1 de zanahoria.
- Prepárate 10 ml de salsa de soja.
- Prepárate 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
- Necesitas de Pimienta negra molida.
- Necesitas Pizca de sal rosa.
Tofu de garbanzos con cintas de calabacín y zanahoria instrucciones
- Hacer las cintas de calabacín y zanahoria con la ayuda de un pelador, si tenéis el cortador de verduras para hacer espirales pues mejor. Pero también sirve con un pelador 😁. En una sartén con un poquito de aceite pasamos los filetes de tofu hasta que estén dorados y retiramos..
- En la misma sartén añadimos las cintas de calabacín y zanahoria y sazonamos con cebolla en polvo, una pizca de sal, pimienta negra molida y un chorrito de salsa de soja, salteamos a fuego fuerte durante 3 minutos y listo. A mí me gusta servirlos al dente pero si os gustan más hechos dejarlos unos 6 minutos..
