Polvito uruguayo. Se puede preparar bien en porciones individuales o como tarta. Esta receta es originaria de Uruguay, pero en las Islas Canarias concretamente en Gran Canaria, se le adaptó los ingredientes. Hoy en día es un postre.
Originalmente su nombre es principe Humberto procedente de Uruguay, de ahí su nombre, pero el polvito uruguayo como lo conocemos en Canarias, encuentra su origen en la isla de Gran Canaria.
Hoy tengo una rica tarta, una tarta que gusta mucho en Las Islas Canarias y en Uruguay.
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Puedes tener Polvito uruguayo utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Polvito uruguayo
- Es 100 gr de bizcochos gomeros.
- Necesitas 1 paquete de Suspiros de Moya.
- Prepárate 100 gr de mantequilla sin sal.
- Prepárate 500 gr de nata para montar.
- Prepárate 100 gr de azúcar glass.
- Es de Dulce de leche.
Montamos nuestros vasitos de polvito canario alternando las siguientes capas: galletas trituradas, dulce de leche, merengue desmigado y nata montada. Este postre es el paradigma del hermanamiento entre Canarias y América, de la interrelación de su cultura y sobre todo de su gastronomía. Polvito uruguayo by Garoe_martin from desktop or your mobile device. Hagamos un polvito helado entonces, y que cada uno lo interprete como quiera cuando digáis que ese va a ser el postre del día.
Polvito uruguayo paso a paso
- Fundir la mantequilla y mezclar bien con los polvitos de bizcocho (o galletas) y colocar en las bases de los moldes, aplastándolos un poco con una cuchara..
- Añadir una capa de dulce de leche encima..
- Montar la nata con el azúcar y añadir encima de los polvitos.
- Hacer capas de polvitos, dulce de leche y nata (o solo una vez) y decorar por encima con los trocitos grandes de suspiros de Moya..
En la base una capa de galletas con mantequilla también hechas polvo. Polvitos Uruguayos are from South America and more specifically from Uruguay, where they are called polvitos de novicia. Polvito uruguayo made in Canarias. por ultimo espolvoreamos con el polvito y decoramos. Tambien se puede hacer en una fuente y servir a cucharadas. Este es un postre para los golosos y para ellos va esta receta, con cariño He probado varios tipos de polvitos uruguayos y debo reconocer que estos me gustaron un montonazo.
