Receta: Milanesas de pollo Delicioso





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Milanesas de pollo.

Milanesas de pollo Puedes cocinar Milanesas de pollo utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Milanesas de pollo

  1. Necesitas 1 de pechuga de pollo fileteada a tu gusto (en cuanto al grosor).
  2. Necesitas 2 de huevos grandes.
  3. Necesitas 1 diente de ajo picado bien chiquito.
  4. Es 1 poco de perejil fresco picado.
  5. Es al gusto de sal.
  6. Prepárate al gusto de pimienta.
  7. Es cantidad necesaria de pan rallado estilo casero.
  8. Prepárate de aceite para freír(oliva suave o girasol).





Milanesas de pollo paso a paso

  1. En un recipiente cascar los huevos, poner el ajo, el perejil, la sal y la pimienta,batir un poco con batidor de mano o un tenedor..
  2. Poner los filetes en el preparado y dejar reposar el máximo tiempo posible (yo prefiero dejarlo de un día para el otro en la nevera).
  3. Pasar cada filete por pan rallado (como me gustan que sean gruesos, los paso con rodillo así se adhiere mejor el pan). Puedes hacerlo ejerciendo presión con la mano o con rodillo..
  4. Freír en abundante aceite caliente hasta que las veas doraditas.
  5. Yo le pongo medio limón a la preparación del huevo, es algo personal que puedes probar y cuando las saques de la sartén o freidora ponlas sobre papel absorbente para quitar excesos de aceite... Van muy bien con unas gotas de limón..