Lasaña vegetariana de aprovechamiento con lentejas y champiñones.
Puedes cocinar Lasaña vegetariana de aprovechamiento con lentejas y champiñones utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Lasaña vegetariana de aprovechamiento con lentejas y champiñones
- Necesitas 3 placas de lasaña frescas grandes.
- Es 150 grs de champiñones en láminas.
- Necesitas 200 grs de guiso de lentejas, yo utilicé un resto ya preparado.
- Prepárate 250 grs de rollo vegetal de setas y pimientos.
- Prepárate 200 grs de queso mantecoso.
- Es 200 grs de queso manchego que no sea maduro.
- Es 75 grs de queso parmesano rallado.
- Necesitas de Sal marina y pimienta de 5 bayas molida.
- Es de Aceite de oliva virgen.
- Prepárate de Orégano seco.
Lasaña vegetariana de aprovechamiento con lentejas y champiñones instrucciones
- Poner las lentejas en el fondo de una fuente de horno. Cubrir con una placa de lasaña. Rehogar los champiñones en unas gotitas de aceite, salpimentar y colocar encima de la masa..
- Tapar con el queso manchego cortado en lonchas. Cortar el rollo vegetal en lonchos y rehogar unos minutos. Poner en la fuente una placa de lasaña y luego las rodajas de rollo vegetal..
- Tapar con la placa de masa restante, cortar y colocar el queso mantecoso en trozos. Espolvorear con queso parmesano. Regar con un chorrito de aceite con orégano y llevar a horno precalentado a 180ºC hasta que esté dorado y caliente..
