Copa vegana (con bizcocho y crema de vainilla).
Puedes cocinar Copa vegana (con bizcocho y crema de vainilla) utilizando 14 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Copa vegana (con bizcocho y crema de vainilla)
- Es de Bizcocho.
- Necesitas 45 g de harina integral.
- Necesitas 10 g de aceite de oliva virgen extra.
- Es 1 cdt de Stevia.
- Prepárate 1 cd de vinagre de manzana.
- Necesitas c/s de sal.
- Necesitas de Crema de vainilla.
- Necesitas 200 ml de bebida vegetal.
- Es 2 cd de esencia de vainilla.
- Prepárate 1 cd de zumo de limón.
- Prepárate 1 cd de aceite de oliva virgen extra.
- Necesitas 20 g de maicena o agar-agar.
- Prepárate de Decoración.
- Es de Chocolate 95%.
Copa vegana (con bizcocho y crema de vainilla) paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar todos los ingredientes del bizcocho (tamizando la harina).
- Hornear el bizcocho 15 minutos y reservamos.
- En un bol mezclamos bien los ingredientes de la crema (siempre poniendo lo último la maicena o agar-agar).
- Passamos la mezcla a un cazo y a fuego medio-alto llevamos a ebullición sin dejar de remover..
- Dejamos hervir a fuego medio, sin parar de remover (para que no se pegue). Passamos a un bol la crems y dejamos enfriar..
- Montamos la copa, alternando capas de bizcocho y crema. Decorando con chocolate rallado por encima..
