Pizza vegana con base de chía y avena.
Puedes cocinar Pizza vegana con base de chía y avena utilizando 20 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pizza vegana con base de chía y avena
- Prepárate de Para la masa:.
- Es 3 cdas de semillas de chía.
- Es 1 taza de harina avena integral.
- Prepárate 1 cda de semillas variadas.
- Prepárate 1 cda de semillas de calabaza.
- Es de Orégano.
- Es de Sal marina.
- Necesitas de Para la pizza:.
- Es 3 cdas de tomate triturado con verduras.
- Prepárate 4 laminas de berenjena.
- Prepárate 5 rodajas de nabo.
- Necesitas 6 de bastoncitos apio.
- Prepárate 10 de bastoncitos pimiento verde.
- Es 1/4 de cebolleta troceada gruesa.
- Prepárate al gusto de Pimienta molida.
- Es al gusto de Orégano.
- Necesitas 1 cta de pimentón dulce.
- Prepárate 1 cta de salsa barbacoa.
- Necesitas de Aceite oliva.
- Necesitas de Sal.
Pizza vegana con base de chía y avena paso a paso
- Hidratar las semillas de chía con 3 cucharadas de agua durante 10 minutos..
- Colocar en un bol las semillas de chía rehidratadas (se habrán convertido en una especie de gel), la harina, las semillas variadas y calabaza, una pizca de orégano y una pizca de sal marina..
- Mezclar bien y añadir un chorrito de agua. Mezclar hasta que nos quede una pasta y colocar esta pasta con la ayuda de una espátula sobre un papel de horno..
- Hornear la masa en horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos..
- Una vez tengamos horneada la masa, la cubrimos con la salsa de tomate, orégano, un chorrito de aceite de oliva y las verduras. PD. Las verduras las he dorado un poco en la sartén con un chorrito de aceite..
- Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos más..
