Empanadas Venezolanas.
Puedes tener Empanadas Venezolanas utilizando 6 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Empanadas Venezolanas
- Prepárate 250 ml de agua.
- Necesitas 1 cucharadita de sal.
- Es 3 cucharadas de azúcar.
- Prepárate 200 gr de harina de maíz precocida.
- Prepárate 40 gr de harina de trigo.
- Es 4 gr de polvo de hornear.
Empanadas Venezolanas paso a paso
- Mezclar los ingredientes secos (harina de maíz precocida, harina de trigo y polvo de hornear).
- Diluir la sal y el azúcar en el agua.
- Mezclar el agua con el resto de los ingredientes secos hasta obtener una masa suave pero firme, dejar reposar 5 minutos.
- Separar la masa en 5 bolitas y extender cada bolita en una bolsa plástica con las manos mojadas para que la masa no se te pegue.
- Rellenar al gusto (puedes utilizar el relleno de tu preferencia, yo en este caso utilice carne molida).
- Doblar a la mitad y con la ayuda de un plato redondo cortar los excesos de masa..
- Retirar los excesos de masa y terminar de sellarlas con las manos..
- Calentar aceite y freír las empanadas.
- Listas para comer! 🍽.
