Chicha Venezolana.
Puedes tener Chicha Venezolana utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Chicha Venezolana
- Es 1 taza de arroz redondo.
- Es 2 tazas de leche.
- Es 1 taza de leche condensada.
- Necesitas 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Es 1 taza de azúcar.
- Prepárate 1 rama de canela.
- Es 1 pizca de sal.
- Prepárate 9 tazas de agua.
- Prepárate de canela en polvo.
- Es de hielo picado o trocitos pequeños.
Chicha Venezolana instrucciones
- Lava bien el arroz coloca en una cacerola con la rama de canela y dos tazas de agua. Dejar reposar toda la noche..
- Al día siguiente escurre el arroz (o cuela). Agrega las 7 tazas de agua y cocina a fuego medio 35 minutos, removiendo de vez en cuando..
- Retirar y dejar enfriar bien..
- Cuando esté frío retirar la rama de canela..
- Integra al arroz, el azúcar, leche condensada, vainilla, la leche y la sal, remueve para integrar, pasa a la licuadora y bate unos minutos..
- Vierte en una jarra y coloca en la nevera hasta que este frío..
- Sirve en un vaso y agrega hielo picado.Adicionalmente espolvorea con canela y leche condensada..
