Tortitas mejicanas / Arepas venezolanas & colombianas. Here is a new recipe I wanted to show you for making Venezuelan style Arepas. There are many ways to form the Arepa dough. This one has a few extra.
No hace falta que las acompañes con nada más que un delicioso jugo de frutas.
Las arepas caseras constituyen uno de los pilares de la gastronomía venezolana, y es que además de ser fáciles de preparar, su versatilidad Tranquil@ esta receta de arepas venezolanas es perfecta para quienes somos holgazanes en días puntuales: arepa de.
La arepa acepta los más sorprendentes rellenos, es una de los máximos exponentes de la cultura gastronómica venezolana.
Puedes cocinar Tortitas mejicanas / Arepas venezolanas & colombianas utilizando 5 ingredientes y 12 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tortitas mejicanas / Arepas venezolanas & colombianas
- Es 125 gr. de harina de maíz Blanca.
- Necesitas 125 gr. de harina de maíz Amarilla.
- Prepárate 350 ml. de agua mineral caliente.
- Necesitas 2 cucharaditas de sal.
- Es de Aove (opcional).
Aquí puedes ver cómo hacer arepas venezolanas. Más allá de preparar una Arepa, el relleno que la acompaña es quien le da su identidad. La carne mechada es uno de los rellenos de arepas predilecto de los venezolanos, una opción deliciosa que también protagoniza el rico pabellón, el. Cómo hacer unas deliciosas tortitas americanas o pancakes.
Tortitas mejicanas / Arepas venezolanas & colombianas instrucciones
- En un bol, añadir casi toda el agua a la mezcla de harinas y la sal, dejando un poco para el final por si hay que añadirla. Incorporar un poco de aceite si se quiere..
- Mezclar con una cuchara de madera, y después con la mano..
- La masa tiene que quedar un poco pegajosa..
- Tapar con plástico o paño de algodón limpio y dejar reposar la masa durante 10 minutos..
- Necesitaremos un papel de horno para poder aplastar las tortitas, si no se tiene prensadora de tortitas (en Amazon las venden)..
- Usando el papel, hacer una bola de masa del tamaño de un huevo que colocaremos en medio del papel, cubrimos con el sobrante de papel..
- Aplastamos con un algún objeto plano con el que podamos hacer presión (por ej, bote para guardar las legumbres, por la parte de la tapa de aluminio). Cuanto más finas, mejor..
- Con cuidado, separar la tortita del papel de horno y cocinar por cada lado en una sartén o plancha antiadherente bien caliente (podemos pintar la base de la sartén con un poco de aove si se quiere. Yo las cocino sin grasa)..
- Se enfrían y endurecen rápidamente, por lo que es conveniente comer de inmediato..
- También se pueden hacer las tortitas más anchas, serían Arepas, para poder partirlas como un pan “Pita” y rellenarlas. Y en vez de sartén, es más fácil cocinarlas en el horno..
- Si sobra masa, se puede reservar y preparar tortitas o arepas otro día con solo añadir a la masa una poco de agua caliente salada y chorrito de aceite, amasar y seguir todos los pasos. Añadir harina si fuera necesario..
- ¡Buen provecho! 👏🏼😋🌮🌽.
Ingredientes para Arepas venezolanas Reina Pepiada. "Las arepas no sabemos si son colombianas, venezolanas o incluso mexicanas porque en México les dicen "gorditas" porque son como las tortillas pero más gruesas… tortitas mejicanas-aliada nutrition facts and nutritional information. Las tortitas americanas con arándanos pueden tomarse solas sin más acompañamiento, pero para los más golosos recomiendo que las probéis con miel, nata, sirope de frutas o chocolate. Incluso con queso cremoso están deliciosas, eso sí hay que comerlas recién. El aroma de la Arepa es único. nos identifica cómo Venezolanos que somos!. Receta de tortitas americanas, esta es ideal tanto para el desayuno como para la merienda, además estas tortitas son fáciles y rápidas de hacer.
