Camarones en aceite de coco.
Puedes tener Camarones en aceite de coco utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Camarones en aceite de coco
- Necesitas 1/2 Kg de camarones enteros.
- Necesitas 1/2 taza de aceite de coco.
- Prepárate 1 de Cebolla grande.
- Es 3 dientes de ajo.
- Necesitas 1 de ají dulce.
- Necesitas 1 taza de queso parmesano.
- Prepárate 3 lonjas de queso mozzarella.
- Prepárate 1/2 taza de crema de leche.
- Prepárate al gusto de sal y cilantro fresco.
Camarones en aceite de coco instrucciones
- Lavar y pelar los camarones.
- Picar todos los vegetales en cuadritos pequeños y poner a sofreír en una sartén con el aceite de coco.
- Incorporar los camarones a la mezcla en el sartén.
- Cuando dore incorporar queso mozzarella, parmesano y crema de leche.
- Dejar cocinar hasta que adopte una contextura espesa y homogénea. Acompañar con pasta o papas al vapor.
