Mousse de chocolate vegano fácil !!!.
Puedes cocinar Mousse de chocolate vegano fácil !!! utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Mousse de chocolate vegano fácil !!!
- Es 275 gramos de tofu escurrido.
- Es 150 ml de leche vegetal.
- Es 250 gramos de panela o azúcar integral de caña o azúcar morena.
- Prepárate 1 cucharada de estracto de vainilla.
- Prepárate 1 pizca de sal.
- Necesitas 150 gramos de chocolate negro 70% o fondant.
- Necesitas de Para decorar:.
- Prepárate 8 de almendras filateadas.
- Es de Caramelo.
Mousse de chocolate vegano fácil !!! paso a paso
- En un bol poner el chocolate y fundir en microondas 30 segundos, remover y meter otros 30 segundos, hasta que esté fundido..
- Escurrir el tofu, ponerlo sobre servilletas y cubrir con servilletas, apoyar una tabla y presionar.
- Meter en un vaso mezclador o en el vaso picador de la batidora el tofu ya escurrido y desmenuzado, la leche vegetal, la panela o azúcar, la vainilla y la sal. Mezclar.
- Añadir el chocolate derretido y mezclar otra vez. Probar de dulce y mirar consistencia por si necesita más leche o azúcar. Al enfriar espesa un poquito..
- Servir en copas y decorar con las almendras, caramelo, o lo que quieras😉.
