Cómo Hacer Queso vegano de Garbanzos 😲 Perfecto

Queso vegano de Garbanzos 😲.

Puedes tener Queso vegano de Garbanzos 😲 utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Queso vegano de Garbanzos 😲

1. Prepárate 100 gr de Garbanzos remojados en Agua Caliente 12 horas.
2. Prepárate 650 ml. de Agua Corriente (mejor mineral).
3. Prepárate de Zumo de 1/2 Limón o Lima.
4. Prepárate 1/2 Diente de Ajo desprovisto de brote.
5. Es c/s de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra.
6. Es c/s de Pimienta Blanca.
7. Prepárate c/s de Aceite de Sésamo.
8. Prepárate c/s de Sal.

Queso vegano de Garbanzos 😲 paso a paso

1. Turbina en tu Robot los Garbanzos remojados.
2. Pon a cocinar en un Robot con Temperatura o a fuego medio removiendo sin parar durante 25 minutos al menos; h are perder el sabor a crudo o verde.
3. Sazona con tus Especial al gusto; yo he elegido espaciarlo como el Hummus.
4. Cuela o pasa por Tamiz aprovechando al máximo la pulpa.
5. Aceite un recipiente y viértelo; deja enfriar unas horas y ya está listo.
6. Utiliza un Robot de Cocina que cocine con calor para elaborarlo o también se puede elaborar con un Turmix de mano o Batidora y cocinarlo manualmente..
7. Puedes si quieres “no colarlo” y obtendrás una Textura más consistente y fibrosa, lo dejo a tu gusto 😉.