🌈Ensalada Vegana de Garbanzos con Vidalim®🌈.
Puedes cocinar 🌈Ensalada Vegana de Garbanzos con Vidalim®🌈 utilizando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de 🌈Ensalada Vegana de Garbanzos con Vidalim®🌈
- Es 1 Taza de Garbanzos Secos o 1 bote de Garbanzos en conserva (400 g).
- Prepárate 1 de Cebolla.
- Es 2 de Zanahorias grandes.
- Es 1 puñado de Hojas Verdes, utilicé Achicoria.
- Necesitas 1 de Pimiento Rojo.
- Prepárate 1 Botecito de Maíz Dulce (150 gr).
- Necesitas al gusto de Sal, Pimienta y Tomillo molido.
- Necesitas de Aceite al gusto, utilicé Vidalim® Aurum.
🌈Ensalada Vegana de Garbanzos con Vidalim®🌈 instrucciones
- Si tenéis los Garbanzos Secos: Los pondremos en remojo con 1 Cucharada de Bicarbonato la noche antes. Al día siguiente los lavaremos y cocinaremos con Sal y Laurel en Olla rápida durante 8-10 minutos (cada olla tiene su tiempo). Dejaremos enfriar. --- Si tenéis Garbanzos en Conserva: Los escurrimos de su salmuera, los lavamos y volvemos a dejar escurrir. Reservar..
- Pelamos la Cebolla y la troceamos a cubitos. Lavamos, pelamos y rallamos la Zanahoria. Lavamos y picamos el Pimiento Rojo y las Hojas Verdes. Escurrimos el Maíz dulce. Colocamos todos los Ingredientes en una Ensaladera junto con los Garbanzos. Mezclamos bien..
- Y... ¡¡Listo!!!! Servimos la Ensalada Vegana de Garbanzos en los Platos, Salpimentamos, añadimos Tomillo molido y el Aceite, utilicé Vidalim® Aurum, un Aceite de Oliva complementado con Ácidos Grasos Omega 3 DHA de Microalgas y Extracto de Romero.... Toda una delicia de Ensalada que nos cuida por dentro y por fuera!!!!💗💗 Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘.
