Madgalenas de garbanzo y plátano sin harina, sin gluten y veganas.
Puedes tener Madgalenas de garbanzo y plátano sin harina, sin gluten y veganas utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Madgalenas de garbanzo y plátano sin harina, sin gluten y veganas
- Prepárate 4 vasos de garbanzos a granel.
- Es 1 de plátano.
- Es de Nueces a granel al gusto (opcional).
- Es de Zumo de 1 limón.
- Prepárate 1/4 de de vaso de sirope de dátil casero.
- Prepárate 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio a granel.
- Es 1 pizca de sal rosa del Himalaya (opcional).
- Necesitas 1 cucharadita de canela en polvo a granel (opcional).
- Necesitas de Leche de nuez casera.
Madgalenas de garbanzo y plátano sin harina, sin gluten y veganas paso a paso
- Dejar los garbanzos en remojo en agua filtrada la noche anterior..
- En una cacerola con agua filtrada hervir los garbanzos durante al menos 1 hora y cuarto..
- En una batidora potente batir los garbanzos escurridos..
- Añadir el resto de ingredientes excepto la leche y volver a batir, añadiendo poco a poco la leche que se considere necesaria para obtener una masa ni muy líquida ni muy espesa..
- Meter la mezcla en moldes de magdalena y hornearlos a 180º durante unos 40-50 minutos..
