Cómo Hacer Sopa de coliflor con tomates - vegana Delicioso





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Sopa de coliflor con tomates - vegana.

Sopa de coliflor con tomates - vegana Puedes cocinar Sopa de coliflor con tomates - vegana utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopa de coliflor con tomates - vegana

  1. Es 1 de coliflor en ramilletes.
  2. Necesitas 6 de tomates pelados picados.
  3. Prepárate 2 de zanahorias picados.
  4. Es 3 de patatas peladas cortadas en dados.
  5. Es 2 de cebollas picadas.
  6. Es 4 dientes de ajo picados.
  7. Es 2 l. de consomé de verduras.
  8. Prepárate 3 cucharas de con aceite de oliva virgen extra.
  9. Es granos de pimienta negra.
  10. Es 1 pizca de azúcar moreno.
  11. Es de sal gorda marina.
  12. Es de eneldo fresco.





Sopa de coliflor con tomates - vegana instrucciones

  1. Dora la cebolla, el ajo y la zanahoria en el aceite caliente. Espolvorea sal gorda marina y la pizca de azúcar moreno. Añade los tomates y mezcla de vez en cuando. A continuación agrega las patatas. Cubre con 2 l. consomé de verduras, tapa y deja cocer 15 minutos..
  2. Pasado este tiempo agrega los ramilletes de coliflor, rectifique de sal y muele granos pimienta negra. Deja cocinar 10 minutos más..
  3. Aparta la olla del fuego y deja reposar 10 minutos y sirve. Espolvorea eneldo picado por encima y si deseas añade una cucharada con yogur griego..
  4. Aproveche!!!!.