Coliflor al ajo arriero- receta vegana. Una receta vegana que se puede servir como plato completo o guarnición. #Recetavegana Imprime la receta en: http://cocinaycomparte.com/recipes/coliflor-al-cu. Fabulosa receta para Coliflor al ajo arriero- receta vegana. De cualquier manera que la pongas es riquísima, aparte de ser un buen complemento para incluir en numerosas comidas como sopas, patatas, tortillas, etc. es rica en vitaminas, combate los radicales libres causantes de numerosas.
Y si quieres completar tu menú al más puro estilo vegano te proponemos que combines esta receta con un hummus de berenjena o un ajoblanco malagueño ¡para chuparse los dedos!
Otra variante consiste en machacar en el mortero un diente de ajo crudo, perejil y sal.
Después freímos el resto de los ajos en aceite, retiramos del fuego y añadimos el majado junto con el pimentón y el vinagre, y aligeramos con un.
Puedes tener Coliflor al ajo arriero- receta vegana utilizando 5 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Coliflor al ajo arriero- receta vegana
- Necesitas 1/2 de coliflor grande o una pequeña.
- Necesitas 4-5 de Ajos.
- Es 1/2 Cucharada sopera de pimentón De la Vera.
- Prepárate 1 chorreón de vinagre.
- Necesitas 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra y sal.
La coliflor es una hortaliza muy saludable, llena de vitaminas y minerales, pero hay personas a las que resulta algo antipática, sobre todo por el olor que desprende al cocinarla. Además de las clásicas recetas de coliflor gratinada. Cerramos este recopilatorio con dos recetas con coliflor muy sabrosas: coliflor asada al pimentón con frutos secos y coliflor al ajo arriero. La coliflor asada es una alternativa vegana muy sabrosa a la carne y el pescado asados, ideal para las navidades, ocasiones especiales o para el día a día.
Coliflor al ajo arriero- receta vegana instrucciones
- Trocear en ramitos la coliflor y ponerla a cocer en abundante agua con sal...dejar al dente..
- Cuando esté cocida, escurrir..
- Poner el aceite en una sartén y refreír los ajos troceados hasta que estén dorados, echar el pimentón fuera del fuego y el chorreón de vinagre....ponérselo a la coliflor y rehogar durante unos minutos hasta que se haya impregnado bien toda la coliflor..
- Probar y rectificar de sal a gusto de cada uno y emplatar..
- Espero que os guste!!!.
Las navidades están a la vuelta de la esquina y por eso quiero compartir contigo algunas opciones más festivas durante el mes de diciembre, como esta coliflor asada. Esta coliflor al ajoarriero es una receta típica de la cocina española. Este plato consiste en cocinar la coliflor y cubrirla con un aceite aromatizado con ajo y paprika. Esta receta fácil es una opción perfecta para cocinar la coliflor que no a todos les gusta porque tiene un toque picante muy particular que puede resultar demasiado para algunas personas. Receta paso a paso, con ingredientes, fotos de la elaboración, trucos y recomendaciones de servicio.
