Migas de coliflor vegana.
Puedes cocinar Migas de coliflor vegana utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Migas de coliflor vegana
- Prepárate 1 de coliflor.
- Prepárate 5 dientes de ajos.
- Prepárate 1 de pimiento rojo.
- Prepárate al gusto de Soja texturizada gruesa.
- Necesitas de aove.
- Necesitas de Pimentón Dulce.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de Sazonador de carne.
Migas de coliflor vegana instrucciones
- Cortar en ramilletes la coliflor, lavar y poner al fuego con agua, sal y vinagre para que no huela..
- Ponemos en remojo con agua caliente, sazonador de carne y sal la soja texturizada durante 15 minutos..
- Mientras se hace, partimos en 4 trozos el pimiento y pelamos los ajos..
- Ponemos en una sartén un buen chorro de AOVE y cuando esté caliente se sofríen los ajos y el pimiento..
- Cuando esté hecho escurrimos bien la soja y la pasamos por el aceite y apartamos junto a los ajos y el pimiento..
- Una vez hecha la coliflor, la escurrimos bien y la añadimos a la sartén con el aceite de lo anterior y con la ayuda de una cuchara de madera la vamos deshaciendo a nuestro gusto..
- Y por último añadir los ajos, el pimiento, la soja y el pimentón al gusto, remover bien, servir y a disfrutar!!!.
