Cómo Hacer Coliflores en crema de coco con frutos secos y pinchos de hamburguesa de judías verdes con tomate Delicioso

Coliflores en crema de coco con frutos secos y pinchos de hamburguesa de judías verdes con tomate.

Puedes cocinar Coliflores en crema de coco con frutos secos y pinchos de hamburguesa de judías verdes con tomate utilizando 13 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Coliflores en crema de coco con frutos secos y pinchos de hamburguesa de judías verdes con tomate

1. Necesitas 1 de coliflor ( 1kg aproximadamente).
2. Prepárate 1 lata de leche de coco.
3. Necesitas de nueces peladas.
4. Necesitas de pasas.
5. Prepárate de harina de maíz.
6. Necesitas de hamburguesas de judías verdes, veganas.
7. Prepárate 1 de tomates grande.
8. Necesitas de pan especial sin gluten con semillas.
9. Es de sal.
10. Necesitas de aceitunas manzanilla deshuesadas.
11. Es palillos de dientes.
12. Es pastilla de caldo concentrado de verduras.
13. Prepárate de aceite de oliva virgen extra.

Coliflores en crema de coco con frutos secos y pinchos de hamburguesa de judías verdes con tomate instrucciones

1. Lavamos y troceamos la coliflor..
2. En la olla rápida echamos un poco de agua y colocamos el cestillo de cocer al vapor echamos la coliflor dentro con un poco de sal y cocemos al vapor durante 1/2 minutos (depende de lo grande que se trocee) y cuando termine la colocamos en una fuente..
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos un par de cucharadas grandes de harina, freímos unos segundos la harina y vamos añadiendo la leche de coco y hacemos una crema tipo bechamel a nuestro gusto y por último echamos un puñado de pasas y nueces y lista la crema de coco..
4. Rociamos la crema de coco por encima de las coliflores que tenemos en la fuente..
5. Lavamos el tomate y cortamos a rodajas gruesas..
6. Asamos las hamburguesas y los tomates en una plancha o sartén con unas gotas de aceite de oliva..
7. Cortamos el pan ayudándonos con un aro y lo tostamos..
8. En cada plato colocamos una rebanada de pan tostado, una hamburguesa, una rodaja de tomate asado y pinchamos con un palillo y ponemos una aceituna al final del pincho, también echamos unas pocas de coliflores en crema de coco y a disfrutar comiendo..
9. Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 20/25 minutos..
10. Este plato es muy fácil de hacer, es vegano, es también especial para celíacos y está delicioso..