Receta: Samosas veganas Perfecto





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Samosas veganas. A traditional Indian Punjabi Samosa with a crispy, flaky wrapper spiced with ajwain seeds, and a delicious stuffing of potatoes and peas. These little dumplings are stuffed with spiced potatoes, peas, and crunchy peanuts. All the mixture to completely cool before making the samosas.

Samosas veganas Recipe for vegan, baked Samosas filled with potatoes and spinach. They are a served with a creamy Cilantro Lemon Dip. Samosas are little pastries with a savoury filling. Puedes tener Samosas veganas utilizando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Samosas veganas

  1. Necesitas de Masa filo.
  2. Es de Ideal: margarina vegetal*.
  3. Es 1/2 bote de lentejas cocidas.
  4. Es 1 de cebolleta fresca bien picadita.
  5. Necesitas 1 diente de ajo finamente picado.
  6. Necesitas 1 de zanahoria picadita.
  7. Prepárate de Sal y pimienta.
  8. Prepárate 1 de coliflor.
  9. Es 3 de patatas medianas.
  10. Prepárate 1 cdta de comino.
  11. Prepárate 1 cdta de curry.
  12. Es de Perejil fresco.
  13. Prepárate de nosotros también lo hemos pintado con un huevo batido.

Pfffff, and not just veggie samosas… vegan samosas! But these vegan samosas are officially a game changer. I predict you'll become obsessed with this combo of flaky pastry. This vegan samosa recipe is a quick and easy version of traditional potato samosas with mango chutney.





Samosas veganas paso a paso

  1. Sofreir la cebolleta picada con el ajo y la zanahoria. Salpimentar y reservar..
  2. Cocer la coliflor y la patata en agua. Escurrir y triturar con un tenedor..
  3. En un bol mezclar las lentejas bien escurridas con la patata y la coliflor y las especias. Mezclar. Probar y corregir de sal..
  4. Precalentar horno a 200 grados..
  5. Cortar la masa filo en tiras y pincelar ligeramente con la margarina vegetal. Poner el relleno en el extremo e ir doblando hacia las esquinas en forma de triángulo hasta formar la samosa..
  6. Poner en la bandeja con papel de hornear. Hornear 20 minutos a 200 grados..

Save time and lighten up your samosas by wrapping them with phyllo. These particular samosas contain a spicy, warm mixture of potato and green peas. Serve them with your favorite chutney or dip for the ultimate comfort snack! Today's Special presents a recipe that shows you how to make Vegan Indian Samosa from scratch. healthy and delicious. Traditionally, samosas are an Indian snack food, but vegetarian samosas can be eaten as an entree, or along with some other vegetarian Indian sides.