Pizza de coliflor vegana!.
Puedes cocinar Pizza de coliflor vegana! utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pizza de coliflor vegana!
- Prepárate 1 cabeza de coliflor.
- Prepárate 4 cdas de harina de garbanzos.
- Prepárate 5 cdas de agua.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Prepárate de Condimentos: ajo en polvo, sal pimienta y orégano.
- Prepárate de Salsa de tomate natural (pronto subire mí receta).
- Necesitas de Opcional: queso vegano, yo use el de papa✨.
Pizza de coliflor vegana! instrucciones
- Primero vamos a hervir el coliflor,junto a un chorrito de vinagre para que no desprenda tanto olor, hasta que esté bien tierno. Faltando un minuto de cocción agregamos la cebolla cortada para desprender su amargura y quede blanda.
- Colamos y dejamos enfriar. Mientras tanto vamos a hacer nuestro "huevo" poniendo la harina de garbanzo junto al agua en una ollita y lo llevamos a fuego hasta que haya absorbido el agua y no se pegue a la olla. En una procesadora ponemos todos los ingredientes excepto la salsa y el queso y trituramos hasta que se una bien.
- Esparcimos en una asadera y llevamos a horno hasta que haga un poco de piso, unos 15 Min. sacamos y esparcimos la salsa y el queso. Llevamos nuevamente al horno hasta gratinar.
- Y listo! Solo queda servir y disfrutar!.
