Coliflor entera asada con salsa Tahini. Recetas con tablas de nutrientes - El sabor amargo de la salsa de tahini y la frescura de las saludables y jugosas naranjas maridan perfectamente y son un aporte completo de vitaminas y minerales. Debe quedar al dente, tierna por dentro. Es conocida también como salsa de ajo o salsa de tahini y limón, y suele servirse La salsa Taratur es un sencillo aderezo que se elabora con pasta de sésamo o tahini, limón, ajo y un poco de agua.
Te damos dos opciones para aderezar la coliflor asada: una salsa y una mezcla de especias.
Mientras se cocina la coliflor entera al horno, prepara la salsa de queso.
Para ello, calienta la nata en una sartén a fuego lento.
Puedes cocinar Coliflor entera asada con salsa Tahini utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Coliflor entera asada con salsa Tahini
- Es 1 de Coliflor entera.
- Necesitas 1 Chorro de pequeño de aceite de oliva.
- Prepárate de Pimienta.
- Necesitas de Sal.
- Prepárate 1 Rama de Perejil o Cilantro.
- Prepárate 1 de ají rojo (opcional).
- Es de Para Salsa Tahini.
- Es 1 de receta salsa Taratur (ver en mis recetas anteriores).
- Prepárate Cantidad necesaria de Agua.
Hoy os traigo una receta que seguro no esperabais en mi canal. La coliflor y el brócoli solían ser mis enemigos hasta que hace unas semanas viajé a Jaén (en. Si se va a comer el plato con la salsa, no hacer nada al sacar las verduras del horno. Si no, echar la cucharada de curry sobre la coliflor.
Coliflor entera asada con salsa Tahini instrucciones
- Para la coliflor asada, prender el horno a 190°C con calor solo de abajo. Lavar bien la coliflor, sacarle las hojas y el tallo y sin desarmarla colocarla sobre una asadera. Rociar con un poco de aceite de oliva, pimienta y sal. Hornear por media hora o hasta que la coliflor quede completamente dorada y cocida. Para verificar que esté cocida, insertar un cuchillo sin que el vegetal ponga resistencia..
- Mientras tanto prepare la salsa Taratur como indica la receta. La salsa debe quedar cremosa pero ligera, debe ser capaz de fluir una vez que se esparce sobre la coliflor..
- Una vez listo todo, salsear la coliflor aún caliente con la salsa Taratur. Espolvorear cilantro y/o perejil, un poco más de pimienta y sal, un chorro de aceite de oliva y listo. Servir caliente a tibia..
Mantente al tanto de las noticias sobre el certificado nutrición basada en plantas enteras y recibe artículos inspiradores y. La coliflor asada se prepara con una receta sencilla, tiene un sabor más intenso, pocas calorías y puedes servirla sola o como guarnición de otros platos. Si nunca habías pensado en la posibilidad de asar la coliflor en lugar de cocerla, ¡sigue leyendo! Mezclar el tahini, el agua, el jugo de limón, el cilantro, el ajo, las semillas de comino y una pizca de sal hasta obtener una salsa suave y cremosa. Si la desea más líquida, puede agregar un par de cucharadas de agua.
