Curry Vegano 🍲.
Puedes tener Curry Vegano 🍲 utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Curry Vegano 🍲
- Es 1/3 taza de lentejas cocidas.
- Es 1/3 taza de garbanzos cocidos.
- Es 1/4 taza de coliflor cocida.
- Necesitas 1/4 taza de brócoli cocido.
- Necesitas de Espinacas.
- Necesitas de Cilantro.
- Es de Condimentos (sal, pimienta y CURRY).
- Necesitas de Guiso preparado.
Curry Vegano 🍲 paso a paso
- Inicialmente tenemos que hacer un guiso que se basa en un licuado de tomate, cebolla y pimentón que posteriormente se cocinará. Tener los ingredientes preparados con anterioridad hará que ahorres mucho tiempo a la hora de cocinar ✌🏼..
- Preferiblemente en un un plato de barro, pero si no tienes puedes usar una olla normal. Colocar el recipiente en la estufa a fuego medio y verter todos los ingredientes excepto el guiso. Tapar el recipiente. Esperar a que éstos suelten sus propios jugos..
- Añadir el guiso en la cantidad deseada, volver a tapar y esperar a que la mezcla hierva por 10minutos..
- Posteriormente añadir el condimento al gusto (no olvides el curry 😅) y dejar hervir ésto por 10minutos más para que así todos los ingredientes se incorporen. Puedes agregar un poquito de color para que le de vida al plato..
- Servir en un plato hondo si cocinaste en una olla, de lo contrario puedes servir en el mismo plato de barro. Acompañar con arroz, ensalada y aguacate para que así el plato sea completo y saludable. DISFRUTA ❤️.
