Ensalada de coliflor.
Puedes tener Ensalada de coliflor utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de coliflor
- Necesitas 1 kg de coliflor.
- Es de Vinagreta.
- Prepárate 30 ml de vinagre de manzana.
- Prepárate 90 ml de aceite de oliva.
- Prepárate 5 gr de sal.
- Prepárate 10 gr de pimienta.
- Necesitas 5 gr de orégano seco.
Ensalada de coliflor paso a paso
- Cocinar la coliflor en agua hirviendo con 10 granos de sal aproximadamente por 30 minutos ya cortada en floretes.
- Colar y dejar enfriar la coliflor en un tazón.
- Hacer la vinagreta sazonando el vinagre con las especias y la sal y añadiendo el aceite de a pocos en forma de hilo mientras se mezcla vigorosamente.
- Incorporar la vinagreta a la coliflor ya fría en el bowl mezclar y servir.
