Pollo al estilo vasco francés. Compartir Receta de huevos al plato al estilo vasco-francés. Para elaborarla he utilizado el pimiento de Espelette en polvo, una variedad de pimiento parecido a una guindilla, pero mucho menos picante y cultivado en el País Vasco Francés. Tus recetas de cocina paso a paso.
Puedes acompañar el pollo vasco con arroz blanco, disfrutarlo con una copa de vino blanco o tinto.
El pollo vasco es un ragú de pollo con tomate, pimiento, jamón crudo, cebolla cociendo en vino blanco, ajo y chile de "Espelette".
No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el.
Puedes cocinar Pollo al estilo vasco francés utilizando 13 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pollo al estilo vasco francés
- Necesitas 4 de jamoncitos de pollo.
- Es 300 gr de tomate.
- Necesitas 1 de pimiento verde.
- Es 1 de pimiento rojo.
- Necesitas 1 de cebolla grande.
- Prepárate 2 de dientes de ajo.
- Es 1 vaso de vino blanco.
- Prepárate al gusto de hierbas provenzales.
- Es 1 vaso de vino blanco.
- Prepárate al gusto de sal.
- Es al gusto de pimienta.
- Necesitas 1 cucharadita de pimentón.
- Es de aceite.
Os informamos sobre los puntos de interés que no deberías dejar de. A continuación sumaremos otra al repertorio, esta vez te enseñaremos a preparar una exquisita y clásica sopa de cebolla al estilo francés. En una olla calienta el aceite e incorpora la mantequilla para hacer la base de la sopa de cebolla francesa. Una vez que se haya fundido la mantequilla.
Pollo al estilo vasco francés paso a paso
- Prepara los ingredientes.
- Pela y pica la cebolla y los pimientos en juliana, dos dientes de ajo.
- Pela y trocea los tomates..
- Sofríe los jamoncitos de pollo, los sacas y en el mismo aceite añades la cebolla junto a los ajos..
- Deja sofreír cinco minutos a fuego medio, añade los pimientos otros cinco minutos..
- Incorpora el tomate picado, las hierbas provenzales y el pollo..
- Añade una cucharadita de pimentón, salpimentar y añade el vino blanco..
- Deja cocer 30 minutos a fuego medio. Esta receta puedes añadirle unos dados de jamón un poco sofritos..
- Estará deliciosa, si la haces el día anterior. De esta forma tomará todos los sabores..
Pollo al Estilo Marroquí Receta y Foto © antojandoando.com. El pollo regresa a la sartén, se deja cocer un poco. Nuevamente se saca el pollo, se reserva y se termina la salsa con olivas en láminas, la salsa Harissa (tradicional. Hoy te traigo este pollo asado al estilo alcarreño. La Alcarria, como ya te he contado en alguna ocasión, tiene unos campos espléndidos, repletos de hierbas aromáticas.
