Aguachile de coco 🥥, emperador y camarones.
Puedes cocinar Aguachile de coco 🥥, emperador y camarones utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Aguachile de coco 🥥, emperador y camarones
- Es 2 de pepinos.
- Necesitas 1 puñado de camarones secos.
- Prepárate 1/2 de lima.
- Necesitas 1 bote de leche de coco.
- Es 1 filete de emperador.
- Necesitas al gusto de Sal.
- Prepárate 1 de chile poblano.
- Es 1 puñado de cilantro.
- Necesitas 3 cucharadas pequeñas de azúcar.
- Necesitas 1/2 de cebolla.
Aguachile de coco 🥥, emperador y camarones paso a paso
- Prepara todos los ingredientes.
- Corta en juliana la cebolla, el chile poblano, los pepinos y en dados pequeños el emperador.
- Monta por capas el pepino y el pescado.
- Cuece un par de minutos los camarones para rehidratarlos. Le aportarán el punto de sal al plato..
- Mezcla en un bol la leche de coco, el azúcar, el zumo de media lima y el chile poblano. Esta mezcla cubrirá la anterior preparación de pepino y pescado. Termina de montar tu plato añadiendo la cebolla, los camarones y el cilantro y deja reposar unos 20 minutos antes de comer. Sirve frío o del tiempo.
