Pastel vasco. Cómo hacer un tradicional pastel vasco. Receta dulce o postre del País Vasco, con influencia clara de cocina francesa. Ingredientes para Pastel vasco relleno de crema.
Pastelera: Mª Puy Galdeano Montaje: Edurne Murguialday Música de introducción y final: Edurne Murguialday Música: Demi Lovato - Confident Demi Lovato - Cool.
Pastel vasco, un icono de la cultura y tradición del País Vasco.
El pastel vasco es originario del país vasco francés, antiguamente se hacía en los baserriz vascos (caseríos del país vasco).
Puedes cocinar Pastel vasco utilizando 5 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel vasco
- Prepárate 1 lamina de hojaldre.
- Es 500 ml de leche.
- Necesitas 3 de huevos.
- Es 125 gm de azúcar.
- Necesitas 125 gm de harina de arroz.
The Basque cake, pastel Vasco in Spanish or gâteau basque in French, is a traditional cake or pie that has a rich cookie-like crust and a creamy pastry cream filling. El pastel vasco es un bizcocho relleno de crema pastelera típico del País Vasco francés. Como postre, para desayunar o para merendar, hará las delicias de todos en la casa. Encontramos referencias de diferentes variedades de pastel vasco.
Pastel vasco paso a paso
- Poner la lámina de hojaldre en un molde desmontable precalentar el horno a 170.
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar bien echar la sobre la masa de hojadre y meter en el horno unos 40 minutos verificar si esta cuajado el tiempo depende de cada horno.
Algunos sólo rellenos de crema Pero vamos a ver cómo hacer el pastel vasco paso a paso y veréis que siguiendo las instrucciones. Pastel vasco, receta explicada al detalle. Bien conocido en toda España, el pastel vasco es, por excelencia, el dulce más celebre de esta región, el pastel vasco! Elaboración de la receta de Pastel vasco o Gâteau Basque: Para hacer la masa, mezcla en un bol la mantequilla, el azúcar, la ralladura de limón, un huevo entero y las dos yemas. Este delicioso pastel vasco es típico de esas tierras y te puedo asegurar que la combinación de crema pastelera con el bizcocho lo hacen verdaderamente delicioso.
