Receta: Merluza "a la vasca" Apetitoso





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Merluza "a la vasca".

Merluza "a la vasca" Puedes tener Merluza "a la vasca" utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Merluza "a la vasca"

  1. Prepárate de Merluza.
  2. Prepárate de Almejas.
  3. Prepárate de Guisantes.
  4. Necesitas de Espárragos blancos.
  5. Necesitas de Caldo de pescado.
  6. Necesitas de Cebolla.
  7. Necesitas de Tomate.





Merluza "a la vasca" paso a paso

  1. Freimos, con poquito aceite, la cebolla troceada pequeñita y el tomate triturado.
  2. Añadimos la merluza para que se dore un poquito. Podemos echar un poco de vino blanco, al gusto..
  3. Añadimos el caldo de pescado, los guisantes y los espárragos..
  4. Dejamos hervir el tiempo necesario para cocinar la merluza y añadimos las almejas. Se abren rápido, así tendremos la comida lista rapidísimo..