Helado de fresa natural (vegano). Fabulosa receta para Helado de fresa natural (vegano). Desde que aprendí a hacer un delicioso helado de plátano sólo con plátano he estado en busca de nuevos helados que preparar con ese estilo: mucha fruta, sanos, sin azúcar. Se me ocurrió congelar unas fresas pensando que podrían triturarse.
Sólo debes licuar todos los ingredientes y servir.
COMO HACER HELADO DE FRUTA Hoy les traigo una rica receta de como hacer un helado vegano, ideal para toda la familia.
Helado de fresa y plátano natural (vegano) Como sólo lleva plátano, fresa y un poquito de bebida de avena lo puedan tomar personas que deben evitar el azúcar y los lácteos.
Puedes cocinar Helado de fresa natural (vegano) utilizando 3 ingredientes y 10 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Helado de fresa natural (vegano)
- Es 300 grs de fresas.
- Prepárate 2 de plátanos maduros.
- Necesitas 60 ml de bebida vegetal (yo usé 1/4 vaso bebida de avena).
Y también cualquiera que quiera ponerse morado de helado porque es sano y muy natural, además de muy fácil de hacer. Ya ha llegado el verano y con él un deseo enorme de refrescarnos, os proponemos un helado de fresa sin lactosa, sin huevo y sin gluten, completamente vegano. Agrégale unos conos de waffle a la ecuación y el resultado es un estupendo y delicioso helado de fresa totalmente vegano, que justo en esta época de calor cae bastante bien. Ahora deja de martirizarte por no conseguir esa maquinita de hacer helados o por no poder comer helados porque contienen demasiado azucar o no son veganos y ve derecho a.
Helado de fresa natural (vegano) instrucciones
- Las fresas que usé eran frescas, pero si no es temporada puedes comprarlas congeladas. En Mercadona, por ejemplo, venden paquetes de 300 gr de fresas congeladas, que vi utilizar para hacer una mousse y estaba de vicio!!.
- Lavar las fresas, quitar las hojas y el principio de la fruta si es que es blanco, y trocearlas en dos. No hace falta que sean trozos más pequeños..
- Meterlas en una bolsa de congelación y dejar congelar durante al menos 3-4 horas. Perfecto si, por ejemplo, las congelas por la mañana y las trituras por la tarde o de un día para otro. También pueden estar algunos días o semanas congeladas. Al sacarlas tendrán el aspecto de la foto. Yo usé una bolsa con cierre zip, a la que hay que sacarle todo el aire antes de congelar la comida que metas dentro..
- Poner algunas fresas y la bebida de avena en la licuadora o robot de cocina y empezar a triturar a baja potencia. Según se vayan triturando puedes aumentar la potencia. Mi licuadora tiene 4 velocidades y yo empiezo en la primera y luego segunda. Mejor a baja potencia para que sigan lo más frías posible y se consiga la textura cremosa..
- Añadir más fresas y los dos plátanos, cuanto más maduros mejor porque quedará más dulce la preparación..
- Seguir añadiendo fresas de puñado en puñado más o menos, hasta terminar de triturarlas todas.
- Quedará esta textura. ¡¡¡Un rico helado recién hecho!!!.
- Servir inmediatamente en cuencos, cucuruchos, tulipas o con la presentación deseada. Pueden comerlo bebés desde los 6 meses siempre que ya tengan introducidos todos los ingredientes o que les falte uno y así lo prueben con este helado..
- OPCIONAL: Para niños o mayores se pueden añadir algunos toppings si se desean.
- Si no se consume todo se deshará como cualquier otro helado. ¿Qué hacer para aprovecharlo? Conservarlo en la nevera y beberlo como batido más tarde o convertirlo en yogur. Para ello añades una cucharadita de chía por cada cuenco y lo dejas reposar al menos 12 horas, habrá espesado la textura podréis comerlo como yogur de fresa y plátano totalmente sano y natural.
El helado vegano de fresa con Baileys Almande es un refrescante y cremoso sorbete de fruta casero enriquecido por un toque de Baileys vegano. Es rápido y fácil de hacer y se prepara sin heladera. Sin gluten, sin lactosa ni huevo, se sirve en copas individuales, recubierto por una montaña de nata montada vegetal. Este postre de Comer Vegano tienen un color muy atractivo y sabe delicioso, ¡pruébalo! Ahora que ya eres experto en preparar helados sin lácteos, puedes probar esta receta de Veggylandia.
