Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja.
Puedes tener Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja
- Necesitas 1 de calabazín.
- Necesitas 30 g de soja texturizada.
- Es de Tomate frito.
- Necesitas de Cebolla.
- Es de Sal.
- Es de Ajo.
- Necesitas de Orégano.
Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja paso a paso
- Ponemos los 30 g de soja en un bol con agua durante unos 15-20 minutos.
- A continuación, si no disponéis de una máquina que los haga, con un cortador hacemos tiras con el calabacín. Ponemos una sartén con un poco de aceite y los dejamos hasta que estén blandos (unos 10 minutos)..
- Sacamos del bol la soja, y la trituramos. En una sartén ponemos la cebolla a fuego lento y un pelín antes de que se poche, añadimos la soja triturada. Dejamos en la sartén unos 10 minutos..
- A continuación, echamos el tomate frito. Yo para condimentar he usado sal, ajo en polvo y orégano..
- Ahora una vez que esté todo hecho, lo servimos en el plato..
