Cómo Cocinar Torrejitas Panameñas de Bacalao Apetitoso





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Torrejitas Panameñas de Bacalao.

Torrejitas Panameñas de Bacalao Puedes cocinar Torrejitas Panameñas de Bacalao utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Torrejitas Panameñas de Bacalao

  1. Necesitas 3 tazas de bacalao (hervido).
  2. Necesitas 1 de ají chombo sin semilla y picado muy finos.
  3. Prepárate 1 de recado verde picado (perejil, cebollín y culantro. Así le llamamos en Panamá a este trío).
  4. Es 1/2 de cebolla picada en cuadros muy finos.
  5. Prepárate 1 cucharada de curry.
  6. Es al gusto de Sal y pimienta.
  7. Necesitas 2 tazas de harina (pasarla por un colador).
  8. Es 1 cucharadita de polvo de hornear.
  9. Es 1 de y 1/2 taza de aceite para freír.
  10. Es de Agua.





Torrejitas Panameñas de Bacalao instrucciones

  1. En un recipiente coloque el bacalao desmenuzado, cebolla, recado verde, ají chombo, curry, pimienta Agregue la harina y polvo de hornear a la mezcla.
  2. Agregue el agua y mezcle hasta obtener una pasta bastante espesa..
  3. Con una cuchara sopera ponga en aceite bien caliente y fría hasta que estén doraditas..