Costilla de cordero ahumada en coco 🥥.
Puedes tener Costilla de cordero ahumada en coco 🥥 utilizando 4 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Costilla de cordero ahumada en coco 🥥
- Prepárate 1 de Coco entero.
- Es 1 kilo de Costilla de res ahumada.
- Prepárate de Ajo, cebolla, chile dulce, pimienta negra, chile panameño.
- Prepárate 1/2 taza pequeña de Fécula de maíz.
Costilla de cordero ahumada en coco 🥥 instrucciones
- Rallamos el coco y extraemos la leche.
- Pasamos por agua la costilla de cordero ahumada hasta que hierva el agua para sacar un poco de grasa..
- Luego la leche del coco la cocinamos con los ingredientes mencionados hasta que hierva y luego le ponemos la fécula de maíz para darle un estilo de salsa más que de sopa..
- Luego agregamos el cordero y el chile panameño a fuego lento por unos 30 min. Servir con arroz blanco y ensalada verde si gusta..
