Lasaña a la boloñesa SIN PASTA (genial para niños!).
Puedes tener Lasaña a la boloñesa SIN PASTA (genial para niños!) utilizando 15 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Lasaña a la boloñesa SIN PASTA (genial para niños!)
- Es de Para la salsa a la boloñesa (sale bastante, se puede congelar).
- Necesitas 1 de cebolleta.
- Es 1 de zanahoria rallada.
- Prepárate 200 g de carne picada de pollo-pavo.
- Es 100 ml de tomate frito.
- Necesitas 100 ml de tomate natural.
- Es 1 cucharada de orégano.
- Es 1 cucharada de albahaca.
- Es de Sal.
- Es de Aceite de oliva.
- Es de Para el resto (por unidad).
- Prepárate 5 lonchas de jamón de york.
- Necesitas 1 chorrito de nata para cocinar.
- Necesitas de Aceite de oliva virgen.
- Es de Queso Grana Padano.
Lasaña a la boloñesa SIN PASTA (genial para niños!) paso a paso
- Para la salsa boloñesa cortamos la cebolleta a trocitos pequeños. Echamos un chorro de aceite de oliva en la sartén y sofreímos. Rallamos la zanahoria y la añadimos a la sartén a cocinar. Es entonces cuando también añadimos la carne picada y la cocinamos con una pizca de sal..
- Una vez está la carne hecha, le añadimos el tomate frito y el tomate triturado. Removemos y dejamos cocinar a fuego lento durante 30 minutos (removiendo de vez en cuando) Probamos de sal, añadimos orégano y albahaca, mezclamos y rectificamos de sal si es necesario. Ya la tenemos!.
- Precalentamos el horno con la opción grill y montamos nuestra/s lasaña/s: En una cazuela de barro ponemos un chorrito de aceite de oliva, encima otro chorreón de nata líquida..
- Encima de esto ponemos una loncha de jamón york y una cucharada hermosa de carne picada. "Cerramos" la capa poniendo otra de jamón york, y una loncha de queso..
- Repetimos operación poniendo una loncha de jamón york encima, una cucharada de boloñesa, otra de jamón york..
- Ahora va, queso, jamón york, boloñesa y queso rallado..
- Por último lo ponemos en el horno la lasaña hasta que esté el queso dorado... Y a disfrutar!!! :).
