Laformamásfácilde Hacer Ensalada de quinoa roja Apetitoso





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Ensalada de quinoa roja.

Ensalada de quinoa roja Puedes tener Ensalada de quinoa roja utilizando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ensalada de quinoa roja

  1. Es de Lechuga.
  2. Es 100 gr. de Quinoa roja.
  3. Es 1/2 de Mozzarella fresca.
  4. Es 1/2 de Cebolla.
  5. Necesitas 4 de Tomates cherry.
  6. Necesitas de Pollo.
  7. Es de Aceite.
  8. Necesitas de Para la salsa:.
  9. Necesitas de Mostaza.
  10. Necesitas de Miel.
  11. Es de Salsa de ostras.





Ensalada de quinoa roja paso a paso

  1. En una bandeja para horno colocamos los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla cortada en juliana, el pollo desmigado y echamos un chorrito de aceite..
  2. Metemos en el horno, previamente precalentado a 200°C, y cocinamos durante 30 minutos.
  3. Llevar 3 partes de agua a ebullición, añadir sal al gusto e incorporar 100 gr.de quinoa. Cocer durante 10 minutos y dejar reposar durante 5 minutos..
  4. Para la salsa, mezclamos la mostaza, un chorrito de miel y un par de cucharadas de salsa de ostras y dejamos enfriar en la nevera..
  5. En un plato o bol, ponemos como base la lechuga, añadimos la mozzarella cortada en taquitos y la quinoa. Sacamos del horno el pollo, la cebolla y los tomatitos y los añadimos a la ensalada.
  6. Por último, añadimos la salsa y servimos..