Sopa de quinoa con verduras en MC.
Puedes tener Sopa de quinoa con verduras en MC utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Sopa de quinoa con verduras en MC
- Prepárate 40 gr de quinoa.
- Necesitas 110 gr de calabacín.
- Necesitas 100 gr de col.
- Necesitas 1 de zanahoria pequeña.
- Necesitas 15 ml de aceite de oliva virgen extra.
- Prepárate 1 litro de agua.
- Prepárate 1 de ajo.
- Necesitas 20 gr de apio.
- Necesitas 60 gr de puerro(parte blanca).
- Es 1 cucharada de pimentón dulce.
- Es al gusto de Sal rosa.
- Prepárate al gusto de Pimienta negra molida.
Sopa de quinoa con verduras en MC paso a paso
- Preparamos todos los ingredientes lavamos y pelamos todas las verduras. Ponemos en el vaso el puerro y el ajo y le damos 6 segundos velocidad 5 echamos los restos hacia abajo..
- Añadimos el aceite y le damos opción rehogar, 3 minutos, 100 grados, añadimos las demás verduras ya peladas, lavadas y cortadas en cuartos y le damos 6 segundos, velocidad 5, echamos los restos hacia abajo..
- Ahora añadimos el agua, el pimentón, sal y pimienta al gusto, le damos 30 minutos, 100 grados, marcha atrás, velocidad 1 con cubilete, mientras cogemos un colador y lavamos bien la quinoa,.
- Añadimos la quinoa ya lavada y programamos 15 minutos, 100 grados, marcha atrás, velocidad 1, probar y rectificar de sal si es necesario..
