Ensalada veraniega de quinoa.
Puedes tener Ensalada veraniega de quinoa utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada veraniega de quinoa
- Necesitas de Quinoa.
- Necesitas Brotes de tiernos.
- Es de Aguacate.
- Prepárate de Salmón.
- Es de Langostinos.
- Es de Lima.
- Es de Salsa soja.
- Es de Huevas.
- Necesitas de Aceite, sal y vinagre Módena.
- Prepárate de Queso fresco.
Ensalada veraniega de quinoa instrucciones
- Cocer la quinoa al gusto o en su caso usar paquetes de quinoa ya cocida. Una vez cocida se coloca en el fondo del plato.
- A continuación, se pelan y cortan el aguacate, el queso fresco en daditos y los langostinos y se colocan por encima y sobre eso se añade el zumo de una lima y se remueve..
- Después se ponen por encima los brotes verdes y se añade un poco de salsa de soja, la sal, el aceite y el vinagre al gusto y se remueve todo y se deja reposar un poco para que vaya cogiendo y mezclando sabores.
- Finalmente, se emplata y se coloca por encima el salmón en tiras y unas huevas negras y listo!.
