Copa de queso crema con puré de arándanos negros light.
Puedes cocinar Copa de queso crema con puré de arándanos negros light utilizando 5 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Copa de queso crema con puré de arándanos negros light
- Es 300 gr de queso crema light.
- Es 170 ml de agua.
- Prepárate 8 gr de gelatina neutra.
- Necesitas 250 gr de arándanos.
- Prepárate al gusto de Edulcorante líquido.
Copa de queso crema con puré de arándanos negros light paso a paso
- Derretir la gelatina previamente hidratada en la misma agua (150 ml), a fuego fuerte sin que llegue a hervir y sin dejar de remover, añadir en una jarra con el queso crema, una pizca de edulcorante líquido para contrarrestar la sal, batir y verter el resultado en las copas a partes iguales. Dejar en el frigorífico unas horas hasta que cuaje..
- Lavar los arándanos y poner en el vaso de la batidora con una pizca de edulcorante si no está suficientemente dulce la fruta hacer un puré fino y verter encima de cada copa y servir frío..
