Ñoquis con revuelto de acelgas y queso fresco.
Puedes cocinar Ñoquis con revuelto de acelgas y queso fresco utilizando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ñoquis con revuelto de acelgas y queso fresco
- Necesitas 400 gramos de ñoquis gallo.
- Prepárate 100 gramos de queso fresco la Chacha San Sebastiana.
- Es de Revuelto de acelgas:.
- Necesitas 300 gramos de Acelgas.
- Prepárate 7 de Gambas.
- Prepárate 1 loncha de gruesa de pechuga de Pavo sin grasa.
- Prepárate 4 dientes de Ajo.
- Prepárate 4 de huevos.
- Es de Pimentón.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de Pimienta.
- Necesitas de Aceite de oliva.
Ñoquis con revuelto de acelgas y queso fresco paso a paso
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos la pechuga de pavo y el queso fresco, ambos en taquitos..
- Añadimos el revuelto de acelgas previamente preparado. Para el revuelto de acelgas: salteamos los diantes de ajo picaditos con un poco de pavo y las gambas. Añadimos las aclegas cocidas previamente, salpimentamos y echamos los huevos batidos. Una vez que tenemos el revuelto reservado, lo inorporamos a la sartén con el queso y el pavo..
- Añadimos los ñiquis cocidos previamente. (Para la cocción de los ñoquis, ponemos una cacerola con agua y sal al fuego. Cuando empiece a hervir, añadimos el paquete de ñoquis. Una vez que estos suban a la superficie podemos apartarlos del fuego. Escurrimos y reservamos). Añadimos los ñoquis a la sartén..
- Removemos tod muy bien..
- Servimos en un plato..
