Tarta de yogur y queso fresco🍰.
Puedes cocinar Tarta de yogur y queso fresco🍰 utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tarta de yogur y queso fresco🍰
- Es 250 gr de queso fresco batido 0% materia grasa.
- Prepárate 2 de yogures naturales.
- Necesitas 2 de huevos.
- Prepárate 40 gr de azúcar.
- Es 35 gr de harina de maíz (maicena).
- Necesitas de Ralladura de medio limón.
- Necesitas 1 cucharadita de azúcar vainillado.
- Prepárate 1 pizca de sal.
Tarta de yogur y queso fresco🍰 paso a paso
- Precalentar el horno a 180°,calor arriba y abajo..
- Batir los huevos y el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea y cremosa. Con Thermomix: poner la mariposa, velocidad 3-4, 4 minutos..
- Añadimos sin dejar de batir la ralladura del medio limón, la sal y el azúcar vainillado..
- Muy poco a poco y sin dejar de batir, añadimos el queso fresco y los yogures, este paso es muy importante porque se nos puede cortar la mezcla cremosa, por ello, echarlo todo poco a poco. Mezclamos hasta que esté todo homogéneo..
- Agregamos la harina de maíz y con una espátula y mucho cuidado vamos incorporando, hasta que no queden grumos. Este paso hay que hacerlo con cuidado para no rompes todas las burbujas que se han ido formando..
- Forramos un molde con papel vegetal, engrasamos y echamos la mezcla. Horneamos durante 50 min, a 180°,calor arriba y abajo. Sabremos que está lista cuando pinchemos con un palillo y este salga limpio..
- Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de servir..
