Receta: Crema ligera de melón, coco y aguacate Perfecto

Crema ligera de melón, coco y aguacate.

Puedes cocinar Crema ligera de melón, coco y aguacate utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Crema ligera de melón, coco y aguacate

1. Necesitas 500 g de melón.
2. Es 1/2 de aguacate.
3. Necesitas 1 de lima (zumo).
4. Necesitas al gusto de sal.
5. Es al gusto de pimienta.
6. Prepárate 2 cucharaditas de queso de untar (light).
7. Necesitas 200 ml de leche de coco (light).
8. Prepárate de cebolla (opcional, en caso de querer darle un toque menos dulce).
9. Necesitas hojas de menta para decorar (opcional).

Crema ligera de melón, coco y aguacate paso a paso

1. Corta el melón, el aguacate y mételo todo en un recipiente válido para batidora..
2. Añade dos cucharaditos de queso de untar (tipo Philadelphia), el zumo de la lima, la sal, la pimienta y la leche de coco.
3. Aliñar con pimienta y menta, y servir..