Flan de queso y coco (en thermomix).
Puedes cocinar Flan de queso y coco (en thermomix) utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Flan de queso y coco (en thermomix)
- Es 300-350 g de leche evaporada (o nata líquida).
- Prepárate 50 g de coco rallado.
- Necesitas 250 g de queso untar (tarrina).
- Prepárate 240 g de azúcar de abedul o panela.
- Es 10 g de ron añejo (se puede suprimir).
- Es 5 de huevos medianos.
- Prepárate de caramelo líquido para poner en la base del molde.
- Es 800 g de agua para cocer al vapor.
Flan de queso y coco (en thermomix) instrucciones
- Poner en el vaso la leche evaporada, coco, tarrina de queso, azúcar y ron, 10 segundos velocidad 6..
- Añadir los huevos, 5 segundos velocidad 4..
- Poner el caramelo en la base del molde y laterales (tiene que caber en el recipiente varoma), volcar la mezcla y poner tapa o, si el molde no tiene tapa, varios papeles de cocina antes de poner la tapa del varoma, añadir el agua al vaso y programar 50 minutos, varoma, velocidad 2..
- Retirar y dejar que atempere a temperatura ambiente y guardar en la nevera, unas tres horas mínimo, antes de desmoldar..
