Cómo Hacer Layer cake de manzana 🍏 con Frosting de Canela Perfecto

Layer cake de manzana 🍏 con Frosting de Canela.

Puedes tener Layer cake de manzana 🍏 con Frosting de Canela utilizando 18 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Layer cake de manzana 🍏 con Frosting de Canela

1. Necesitas de Ingredientes bizcocho de manzana 🍏.
2. Necesitas 330 g de harina de trigo 🌾.
3. Prepárate 250 g de panela (azúcar moreno de caña integral).
4. Prepárate 4 de huevos L.
5. Prepárate 210 ml de aceite suave de girasol 🌻.
6. Necesitas 150 ml de leche 🥛.
7. Necesitas 3 de manzanas.
8. Necesitas 15 g o 1 sobre de levadura química.
9. Es 1 cucharadita de extracto de vainilla.
10. Necesitas 1 pizca de sal.
11. Prepárate de Ingredientes Frosting de canela.
12. Es 380 g de azúcar glass.
13. Prepárate 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
14. Prepárate 200 g de queso crema (en mi caso Philadelphia).
15. Necesitas 1 cucharadita de Canela.
16. Necesitas de Ingredientes decoración.
17. Necesitas de Almendra crocanti.
18. Necesitas 50 g de chocolate para fundir.

Layer cake de manzana 🍏 con Frosting de Canela paso a paso

1. Elaboración del bizcocho: En un bol ponemos los huevos 🥚 y batimos hasta que espumen o doblen su volumen. Después echamos el aceite y batimos hasta integrarlo..
2. A continuación añadimos la leche, la vainilla y mezclamos. Tamizamos a continuación la harina junto a la levadura..
3. Mezclamos primero de forma manual y después batimos lo justo hasta que se integre..
4. Engrasamos los moldes (4 moldes de 20 cm) con mantequilla o aceite y repartimos la mezcla con una cuchara de helado o cuchara 🥄(o en un molde de 20 cm). Llevamos al horno ya precalentado a 180 grados durante 20 minutos o hasta que salga el palillo limpio. Yo hice 2 horneados, (si es en un molde dejaremos 45 minutos). Terminado el horneado sacamos, dejamos enfriar e igualamos los bizcochos..
5. Elaboración del frosting: Ponemos en el vaso batidor la mantequilla a temperatura ambiente y batimos a velocidad alta unos minutos (4-5) hasta que quede cremosa. Después añadimos el azúcar glass junto con la canela y batimos a velocidad baja, luego alta otros 5 minutos. Por último añadimos el queso crema recién sacado de nevera y batimos un par de minutos más..
6. Montaje de la tarta: Metemos el frosting en una manga. Ponemos un punto de crema en la base y ponemos unas de las capas de bizcocho con la parte recortada hacia ajo..
7. Ponemos una capa no muy gruesa de crema como se ve en la imagen. Repetimos con los demás bizcochos. Y por último cubrimos toda las tarta de crema. Lo llevamos a nevera media hora. Mientras dibujamos las letras y corbatas en papel de horno. Dibujamos con el chocolate fundido (en microondas) metido en una manga, lo enfríamos unos minutos en nevera. Después decoramos a nuestro gusto. Listo!!.